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Uva - Ticinonews.ch

Redazione

Ticino

Nonostante le difficili condizioni meteorologiche di quest’estate, la vendemmia 2022 è iniziata con un leggero anticipo rispetto alle normali annate ed è terminata a ottobre. Sia la quantità che le qualità delle uve raccolte oscilla tra il buono e il molto buono.

Una vendemmia più lunga del solito

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La raccolta dell’uva subirà uno stop fino al ritorno del caldo, ma le prime indicazioni dai viticoltori confermano le previsioni sulla qualità dell’uva: buona, ma poca. Viaggio nella cantina di Giubiasco che riceve grappoli da circa 300 viticoltori.

La vendemmia entra nel vivo e inizia a piovere

A pochi giorni dall’inizio della vendemmia è tempo di bilanci per la Federviti cantonale, secondo cui quest’anno – a causa del caldo- ci sarà “poca uva, ma di ottima qualità”. In futuro il cambiamento climatico richiederà un cambiamento nella coltura della vite.

“Sarà un'annata fantastica”

Ginevra Benzi

Dopo gli ottimi risultati dei due anni passati, l’intesa sul prezzo d’acquisto tra Federviti e commercianti di vino è giunta velocemente. Il prezzo medio è di 4.15 CHF/Kg.

Uve Merlot, trovato un accordo per il prezzo

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