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Caneggio
Zincarlin e polenta dal distributore
Federico Marino
4 anni fa
L'inaugurazione del distributore di prodotti locali situato a Caneggio è stata l'occasione di riflettere su difficoltà e opportunità per lo sviluppo del commercio locale.

Zincarlin, salametti, polenta, lardo e luganighetta sono da qualche tempo a disposizione dei residenti della Valle di Muggio, che possono acquistarli ad ogni ora del giorno grazie ad un distributore automatico. L'inaugurazione del dispositivo installato a Caneggio, all'esterno della Dispensa, il negozio di alimentari locale, ha visto l'intervento di diversi rappresentati della politica e degli enti regionali ai microfoni di Ticinonews. 

Un distributore comodo a chi lavora fuori valle

"Qualche giovane famiglia, partendo alla mattina per andare a lavoro e rientrando la sera, non ha il tempo di fare gli acquisti in valle", sostiene Anna Ceracchini, presidentessa de La Dispensa. La stessa si augura che la nuova soluzione possa aumentare la frequenza con cui i consumatori fanno acquisti ai piccoli negozi locali. In questo senso, gli inizi sembrano promettenti: "siamo soddisfatti, ci sono degli articoli che vanno sicuramente meglio degli altri, ma siamo contenti. È un'aggiunta all'incasso quotidiano del negozio ed è molto importante per noi". Tra i prodotti che vanno per la maggiore, dice Ceracchini, Zincarlin e formaggini in generale, oltre che luganighette e salumi. 

Sforzi coordinati

L'iniziativa vuole supportare i negozietti di paese, confrontati a diverse difficoltà, in un'ottica che si propone cantonale. Sibilla Quadri, direttrice del Centro di competenze agroalimentari ticinesi si occupa di coordinare l'iniziativa. In seno a quest'ultima, si contano già 4 rivenditori tra Val Mara e Valle di Muggio, oltre a tutta un'altra serie di botteghe e negozi che fanno parte della rete "Ticino a te". L'idea di fondo è quella di offrire i prodotti del territorio più vicini all'acquirente, in una rete che possa coordinare gli sforzi e promuovere l'offerta. 

Per la popolazione, ma anche per il turismo

Tra chi ha creduto nell'iniziativa c'è anche l'Ente regionale per lo sviluppo di Mendrisiotto e Basso Ceresio, di cui si è fatta portavoce Claudia Canova. Canova ha messo l'accento sul legame col turismo delle iniziative menzionate sopra: "i prodotti sono messi a disposizione principalmente per la popolazione, ma anche per il turismo, quando negozi come la dispensa sono chiusi". 

Buon inizio e ottimismo

All'inaugurazione ha partecipato inoltre Christian Vitta: "È una prima ticinese che speriamo possa essere replicata in altre zone del Cantone. Vediamo se il buon inizio di questo mese confermerà e potrà essere replicato in altre zone del Ticino". L'intervento si è chiuso con una nota ottimistica: "una valle con dinamiche positive permette di sviluppare iniziative positive e questo è il miglior incentivo per guardare al futuro con ottimismo".