
Ottima prova del rappresentante per la Svizzera ai campionati mondiali per giovani Chef Jeune Chaine de Rotisseurs Daniele Provezza, che ha ricevuto i complimenti da tutta la giuria.
Non sono bastati però i complimenti per salire sul podio, sfuggitogli di un soffio."Vorrei ringraziare tutti per il grande sostegno e incitamento che mi avete dato, un grande onore e piacere aver rappresentato la Svizzera in questa competizione internazionale, conclusasi con un grande risultato come il quarto posto che mi riempie di gioia. Grazie davvero a tutti", ha scritto il luganese su Facebook.
Di Daniele, sono piaciuti molto antipasto e maine course, per cui ha ricevuto grandi complimenti, mentre è stato forse penalizzato per il dessert.
Ottima prova anche per il cuoco italiano Jhon Quilao, che lavora al Ristorante da Candida di Campione. John ha proposto piatti apprezzati dalla giuria, ma ha pagato un po' di inesperienza in questo tipo di competizioni.
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