Importante riconoscimento per un giovane cuoco residente a Campione d'Italia. John, 19 anni e di origine filippina, rappresenterà l'Italia per il concorso mondiale des Jeunes Chefs Rôtisseurs, dedicato ai giovani chef che si svolgerà il 20 settembre a Calgary, in Canada. 

Attualmente il giovane cuoco lavora presso il ristorante stellato Da Candida di Campione, condotto da Bernard Fournier. 

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