L'allarme era stata lanciato in estate da diversi agricoltori ticinesi, quando il troppo caldo si stava facendo sentire sui raccolti degli ortaggi.

Un allarme che era fondato, come conferma oggi sul Giornale del Popolo il direttore della cooperativa FOFT Paolo Bassetti: "Già nei mesi scorsi avevamo accennato al fatto che un picco avuto in luglio lo avremmo poi pagato nei mesi seguenti. E così è stato."

Gli ortaggi sono maturati più in fretta del previsto, ma ciò ha creato un buco di produzione nei mesi di agosto e settembre. "In quel periodo sono mancati i volumi di cui avevamo bisogno per rispondere alle esigenze del mercato" spiega Bassetti, secondo il quale quest'anno la perdita produttiva sarà stata di circa il 10-12% rispetto alla media generale degli ultimi anni.

A patire il caldo sono stati soprattutto il pomodoro e le zucchine. meno toccate le insalate, "perché vengono seminate ripetutamente e quindi è più facile compensare un raccolto andato male."

Oltre al gran caldo e al relativo anticipo della maturazione degli ortaggi Bassetti aggiunge tra i motivi del caldo dei raccolti anche la mal fecondazione dei fiori proprio in quelle settimane.

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