Dopo la chiusura per cambio gestione dello scorso anno, sta per riaprire i battenti uno storico ritrovo particolarmente apprezzato dai chiassesi, il Crotto Linet di via Sottopenz.

I nuovi proprietari sono i fratelli Fernando e Patrizio Curti, imprenditori noti nel Mendrisiotto. I due hanno effettuato un'importante ristrutturazione interna e stanno ultimando la costruzione di un portico esterno di circa 60 metri quadrati.

L'obiettivo è quello di offrire ai clienti specialità ticinesi preparate con la filosofia del "chilometro zero". Per questo la nuova proprietà intende affidarsi unicamente a fornitori della regione.

Ovviamente il Crotto Linet punta tutto sulla stagione estiva, quando gli avventori raggiungono i boschi del Penz in cerca di frescura, o per giocare a bocce sull'unico viale rimasto a Chiasso.

Ma la nuova gerenza non aspetterà il grande caldo per aprire: l'inaugurazione del rinnovato Crotto Linet è infatti prevista per martedì prossimo, 10 marzo. Durante la primavera resterà aperto con un orario leggermente ridotto.

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