Qualche goccia fino a mercoledì, poi precipitazioni più consistenti a partire da giovedì. Queste le previsioni di MeteoSvizzera che fanno tremare i titolari di bar e ristoranti, appena dopo l’agognata riapertura. Teleticino si è recata all’Osteria Vignetta di Mendrisio per sapere come si vive questa situazione: “Ci aspettavamo una grazia un po’ migliore ma ci impegneremo anche con il brutto tempo”, dichiara tutto sommato sorridente Alessandro Enne, uno dei gerenti dello storico locale del magnifico borgo, “spereremo che qualche impavido vorrà raggiungerci ma nonostante lo sconforto abbiamo tanta voglia di lavorare: ce la faremo”.

Calano le riservazioni
“Abbiamo visto che, a differenza di settimana scorsa, purtroppo in questa abbiamo ricevuto ben poche riservazioni”, continua Michea Enne, anche lui gerente dell’Osteria, “l’unico giorno in cui ne abbiamo qualcuna è venerdì, quando la situazione dovrebbe migliorare. Per il resto appunto ben poco”. Il brutto tempo però non scoraggia sempre i veri “aficionados”, come racconta Alessandro: “Abbiamo una clientela molto fedele e settimana scorsa abbiamo avuto un tavolo che è stato tutta una sera sotto l’acqua, ma i nostri clienti sono rimasti comunque lì tutta la serata a sostenerci”.

Inaugurato un nuovo locale
Nonostante la situazione non sia rosea, Alessandro e Michea si sono comunque presi il rischio di inaugurare un nuovo locale: “Siamo stati un po’ pazzi”, spiega Michea, “abbiamo vinto un concorso l’anno scorso, quando le cose andavano un po’ meglio, e ci siamo lanciati in questa avventura aprendolo, ovviamente in maniera ridotta, ma almeno abbiamo fatto vedere che abbiamo voglia di ripartire”. “Siamo contenti”, aggiunge Alessandro, “piano piano... adesso è un po’ difficile farlo partire con il take away ma aprendo la terrazza abbiamo almeno potuto dare l’opportunità di sedersi. Siamo un po’ pazzi ma ci siam detti ‘se si deve ballare balliamo”.

Gerenti, poliziotti e meterologi
I due ragazzi, scherzosamente, dicono che oltre che gerenti spesso devono essere poliziotti, per controllare i posti a sedere. Ma, soprattutto, cominciano a fare concorrenza a Locarno Monti per il ruolo di meteorologi, pur affidandosi alla loro app: “Da un paio di mesi a questa parte l’app che utilizziamo di più è proprio MeteoSvizzera”, racconta Alessandro, “arriviamo, vediamo l’andamento della giornata e decidiamo fino a che ora si può osare prendere prenotazioni o che soluzioni alternative prendere se cambia il tempo: spostare tavoli, metterli al coperto o limitare le prenotazioni agli spazi coperti”. “Uno sta davanti l’applicazione e avvisa l’altro di come mettere giù i tavoli, ormai fa parte del gioco anche questo”, conclude divertito Michea.

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