8530 tonnellate di cibo salvato a favore di persone indigenti in Svizzera e nel Liechtenstein, il 20% in più rispetto al 2023. Il 2024 è stato un anno impegnativo per Tavolino Magico, che ha aperto cinque nuovi centri di distribuzione (tra cui uno ad Agno), sostenendo così 170 nuove famiglie con generi alimentari ogni settimana. In totale il valore degli alimenti distribuiti corrisponde a 55 milioni di franchi, sottolinea l'organizzazione senza scopo di lucro in una nota odierna.

Parte della crescita, spiega l'organizzazione, è legata al nuovo magazzino logistico di Staufen (AG), avviato nel novembre 2023 per la regione della Svizzera nord occidentale. "Il 2024 è stato molto impegnativo, abbiamo dovuto superare molteplici sfide: la nuova sede logistica di Staufen, l'aumento dei costi di trasporto, in alcuni casi il calo delle donazioni finanziarie, le incertezze sull'impiego dei civilisti", spiega il direttore generale Alex Stähli. "In questo impegnativo anno di giubileo (l'associazione compie 25 anni, ndr), sono stati forniti, ancora una volta, più aiuti alimentari agli indigenti. Tutto ciò è stato possibile grazie ad un saldo spirito di squadra tra i collaboratori e ai nostri preziosi partner". In totale l'associazione gestisce ora oltre 160 centri di distribuzione, grazie ad oltre 4'500 volontari e alle piattaforme logistiche.

Anche in Ticino la squadra di Cadenazzo ha salvato 835 tonnellate di alimenti (nel 2023 erano 790, nel 2019 600). Il cibo è stato distribuito grazie a una rete di 17 centri, gestiti da 350 volontari. L'ultimo ad essere stato inaugurato è stato quello di Agno, dove i volontari servono ogni giovedì mattina una cinquantina di beneficiari. In totale sono circa 3'000 le persone che l'anno scorso, ogni settimana, hanno ricevuto alimenti attraverso i centri e una ventina di mense sociali. Un numero che è aumentato negli anni. "La precarietà aumenta e Tavolino Magico si impegna a raccogliere sempre più cibo, a salvarlo dalla distruzione per poterlo distribuirlo alle famiglie e alle persone che sono nel bisogno", sottolinea Simonetta Caratti, portavoce di Tavolino Magico della Svizzera italiana, a Ticinonews. "Se cinque anni fa aiutavamo 1'800 persone ogni settimana, oggi ne aiutiamo 3000 fornendo cibo. È una stampella per le famiglie, un aiuto che può sostituire la grossa spesa del sabato e che permette di risparmiare soldi per pagare altre fatture".

Tavolino Magico prevede di espandersi ancora quest'anno: il 18esimo centro è previsto nel Locarnese. Non solo. L'associazione intende ampliare anche il congelatore (per poter distribuite più prodotti surgelati) e acquistare un nuovo furgone refrigerato (facendo salire la flotta a sei).

L'associazione salva cibo collaborando con vari donatori di prodotti: il commercio al dettaglio e l'industria di trasformazione alimentare. Anche per il 2025 i contratti nazionali a scadenza con i principali supermercati (Coop, Migros, Aldi, Lidl, Denner e Manor) sono stati rinnovati, riaffermando l'impegno per una futura collaborazione. Il commercio al dettaglio ha inoltre aumentato leggermente il suo sostegno finanziario.