"Siamo già a più di 10 tonnellate di castagne"

Ticino

9 anni fa

In meno di due settimane, nei centri è già stato raggiunto il quantitativo totale dell'anno scorso. "Avanti così!"

L'Associazione dei Castanicoltori della Svizzera italiana comunica che i centri di raccolta si stanno riempiendo di castagne belle e sane, pronte per essere trasformate. A quasi due settimane dall’apertura dei centri, sono già stati raggiunti i medesimi quantitativi raccolti lo scorso anno in tutta la stagione.

“Siamo oramai a più di 10 tonnellate” ha comunicato Paolo Bassetti responsabile dei centri di raccolta. “Le prime forniture in special modo presentavano delle castagne molto grosse, questo dovuto forse al fatto che provenivano da selve castanili particolarmente curate”.

In generale l'impressione è che i castagni si siano ripresi e ricomincino a dare i loro frutti; i parassiti che di solito si trovano all’interno di essi sono molto regrediti nel corso degli anni. Si può affermare che la qualità dei frutti consegnati è molto buona. “La gente risponde bene siamo molto contenti. Ancora una volta si può constatare che quando la natura si dimostra generosa, le persone sono spinte da una maggiore motivazione nella raccolta”.

Un inizio dunque che rallegra l’Associazione dei Castanicoltori della Svizzera italiana che si complimenta con i raccoglitori, esortandoli a valorizzare e ad accrescere questa importante tradizione! “Ci auguriamo che la raccolta sia sempre più proficua. Avanti così!”.

Si rammentano alla popolazione gli orari di apertura dei quattro centri di raccolta disponibili fino a mercoledì 25 ottobre: sarà possibile consegnare le castagne lunedì, mercoledì e venerdì a Cadenazzo (14-15.30) Stabio (10.15-11.15) e Muzzano (10.15-11.15) e martedì e giovedì anche a Biasca (10.15-11.15). Inoltre ricordiamo che grazie alla certificazione di Alto fusto Suisse quest’anno è aumentato il prezzo per le castagne piccole.