Si chiude, a Neuchâtel, la 17a edizione della Settimana svizzera del Gusto. Per l'occasione, migliaia di incontri sono stati proposti in tutto il paese presso gli artigiani, nelle scuole e in tanti luoghi del gusto e feste locali, per promuovere il buon cibo e la gastronomia. Più di 500’000 persone hanno partecipato a questa 17a edizione.

Lanciata da appassionati del gusto, sostenuta da chef attenti al territorio e da artigiani legati alle tradizioni del proprio paese, in 17 anni la Settimana del Gusto è diventata una grande festa popolare di condivisione del cibo. Anno dopo anno, si è affermata sempre di più come piattaforma nazionale del cibo «buono, pulito e giusto».

Dopo Neuchâtel, la Città del Gusto approda in Ticino: Lugano è stata dichiarata «Città svizzera del Gusto 2018». La Settimana del Gusto 2018 avrà luogo dal 13 al 23 settembre. Il nome del Padrino o della Madrina del Gusto 2018 sarà reso noto nel mese di marzo del prossimo anno.

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