
Lo scorso 23 febbraio si è tenuta a Rimini la fiera RHEX, all’interno della stessa vi era il padiglione dedicato ai produttori di birre artigianali provenienti da tutta Italia. Il Birrificio Ticinese di Stabio era presente con la sua produzione di birre della linea Bad Attitude. Durante la manifestazione si è svolta la premiazione del concorso “Birra dell’Anno 2013 ” indetto da Unionbirrai: erano presenti 104 birrifici per un totale di 556 birre a concorso divise in 24 categorie di appartenenza. Nella categoria chiare ad alta fermentazione di basso tenore alcolico “Italian Golden Ale” la nostra Bad Attitude Kurt prodotta in lattina è stata giudicata la migliore Golden Ale aggiudicandosi il primo premio della categoria. Kurt è una birra che rende omaggio al mitico Kurt Cobain dei Nirvana ed è pure una delle prime birre artigianali in Europa prodotte in lattina. È prodotta con malto Maris Otter e luppoli del nuovo mondo “Riwaka e Motueka”, l’acqua utilizzata per la sua produzione non è trattata e la sua particolare composizione di sali accentua l’aroma dei luppoli utilizzati. Questo riconoscimento fa onore al Ticino Birraio e, proprio nel "giorno della birra", ricorda che non solo di vino si vive in Ticino.
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