Negli ultimi tempi sono state parecchie le notizie di chiusure di commercio o ritrovi pubblici storici in Ticino. Anche Lugano non fa eccezione e stando a quanto riporta laRegione, anche il Vanini di Via Nassa chiuderà a breve. La pasticceria è presente dal 1871 ma dopo 152 anni un ricambio generazionale alla testa della società ha portato a questa decisione. Rimarrà aperto invece l’altro ritrovo, quello di Piazza Riforma (nella foto).Un altro pezzo di storia luganese che sparisce, quello che il varesotto Vittorio Vanini creò venendo a Lugano con il sogno di fare il pasticcere. Un sogno concretizzato nel 1871. Vanini si specializzò nella produzione di panettoni di Milano. Nel corso dei decenni le generazioni si sono succedute, consolidando sempre più il nome dei Vanini a Lugano, ma non solo.

© Ticinonews.ch - Riproduzione riservata