Di fronte a media e rappresentanti del settore turistico ed economico ticinese, il Municipio di Lugano ha presentato oggi la sua nomina a "Città del gusto 2018".

"È cominciato tutto a inizio 2017, quando si è presentata l'occasione di partecipare al concorso della città del gusto. Da sempre siano stati sensibili al tema dell'enogastronomia e abbiamo deciso di partecipare per vincere, collaborando con Dany Stauffacher, che ha dimostrato con S.Pellegrino Sapori Ticino di essere in grado di proporre eventi di alta qualità. Il nostro progetto è risultato di gran lunga il migliore è ora siamo qui a festeggiare" ha spiegato il sindaco di Lugano Marco Borradori.

Una manifestazione che vuole celebrare non solo il cibo: "Lugano si presta perfettamente a eventi enogastronomici, in grado di far confluire l'aspetto culturale ed economico di tutta la città" ha proseguito il sindaco. "Non dobbiamo accontentarci e dovremo far vedere le potenzialità di Lugano: dimostreremo, collaborando assieme con i servizi della città e i settori dedicati, che siamo in grado di coinvolgere tutte le persone che credono che Lugano ha tutte le carte in regola per ospitare eventi di questa portata. Sarà una grande festa popolare che vogliamo non sia limitata a qualche settimana, ma che duri mesi. Portando non solo tanta gente ma anche tanta qualità."

Gli ha fatto eco il direttore del Dicastero eventi Roberto Badaracco: "Crediamo tanto in questa manifestazione. L'enogastronomia è parte integrante della cultura ticinese, faremo in modo di valorizzarla al suo meglio, dando la possibilità ai visitatori di scoprire non solo il gusto ticinese ma anche la bellezza del territorio. Saremo la capitale dell'enogastronomia svizzera... Anche quando la manifestazione finirà!"

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