Lo "chef" di Fidel domani a Bellinzona

Ticino

17 anni fa

Giuseppe Bazzani era chef de cuisine all'Hilton quando Fidel Castro e i barbudos trasformarono l'hotel nel quartiere generale.

Oggi vive in Ticino ma dal 1958 al 1959 conobbe l'Havana della rivoluzione. Giuseppe Bazzani era chef de cuisine all'Hilton quando Fidel Castro e i barbudos trasformarono il prestigioso albergo nel loro quartiere generale. Da quel momento l'Hilton divenne l' Hotel Habana Libre. E per diversi mesi Bazzani preparò i pasti ai rivoluzionari giunti nella capitale stremati dalle battaglie. Domani a partire dalle 18 Bazzani sarà l' ospite d'eccezione di un incontro organizzato dall'associazione Svizzera-Cuba alla Casa del popolo a Bellinzona. Non solo. La sua straordinaria testimonianza sarà anche al centro di uno speciale che andrà in onda su Teleticino il Primo maggio. Il nostro portale Ticinonews. Ch dedicherà ampio spazio a Cuba, a cinquant’annni dalla rivoluzione cubana.