In 5mila al Food Truck Festival di Locarno

Ticino

9 anni fa

Bel tempo, curiosi e golosi, nonché chef appassionati sono stati gli ingredienti di successo della prima edizione

Una ventina tra Furgoncini, ape car, roulotte, carretti e biciclette hanno parcheggiato le loro ruote da venerdì 28 fino a domenica 30 aprile in Piazza Grande a Locarno e sono stati presi d’assalto da una marea di golosi. Stando agli organizzatori il numero di partecipanti, ossia numerose famiglie, amici e anche molti turisti, dovrebbe aggirarsi attorno alle 5mila unità sui tre giorni di evento.

Complice il bel tempo, infatti, si sono formate lunghe colonne davanti ai vari food truck: un’attestazione di stima verso gli "chef itineranti", sia ticinesi che non. Tutte le pietanze sono andate a ruba: dai classici panini alle proposte più creative come il gelato alla spirulina, l’hamburger di salmone, o ancora la polenta con cioccolato e salsa di fragole, e le polpette vegane.

Apprezzate pure le attività collaterali come il raduno dei veicoli “tuning” organizzato dalla Low United, il dj-set che proponeva musica direttamente da un furgoncino VW e l’ampio spazio gestito da Bimbo Fun per gli ospiti piccini.

Gli organizzatori danno già sin d’ora appuntamento all’edizione 2018.