Una minestra cucinata da alcuni tra i migliori chef svizzeri ognuno con la propria ricetta, servita da diverse personalità dello sport, della politica e della televisione. Un pasto semplice, da consumare insieme, per riflettere sul tema dell’eccesso e della penuria. Ogni anno si gettano nella spazzatura circa 250mila tonnellate di alimenti perfettamente commestibili. Ma almeno un decimo di questo cibo scartato potrebbe essere utilizzato nelle mense. Non solo sensibilizzare la popolazione ma anche raccogliere fondi a favore della distribuzione di derrate alimentari ai bisognosi. Creare un ponte tra le due realtà. È proprio questo il significato della quarta giornata della minestra della solidarietà che Mense Svizzere promuoverà dopodomani in quaranta città Svizzere. Tra la popolazione attiva svizzera circa 360mila persone sono colpite dalla povertà, un terzo rientra nella categoria dei “working poor”. Alla giornata ha aderito anche Credit Suisse che per il secondo anno consecutivo si impegnerà attivamente nella colletta. Collaboratori della banca distribuiranno insieme a sportivi e politici la minestra. Gli appuntamenti: -Locarno,            Piazza Grande                  11.00-19.00 -Bellinzona,         Piazza Collegiata              11.00-18.30 -Biasca,              via Giovannini 24              11.00-14.30 -Lugano,             via Vegezzi 1                   10.00-19.30 -Chiasso,            Piazza Indipendenza         10.00-16.00

© Ticinonews.ch - Riproduzione riservata