Finzi Pasca brinda a "Quattromani"

Ticino

12 anni fa

L'artista ticinese è stato il padrino d'eccezione dell'annata 2012 del Merlot. Devoluto anche un importante assegno a due associazioni ticinesi

L'artista-attore-regista Daniele Finzi Pasca è stato il “padrino” d’eccezione della grande annata 2012 del Merlot Quattromani degustato in anteprima svizzera dal campione mondiale dei sommeliers Paolo Basso nel contesto di una serata organizzata al ristorante Arté di Castagnola e presentata del presidente di Ticino Turismo Marco Solari.

“Sia in teatro che nella vigna bisogna impegnarsi con professionalità e sacrificio se si vogliono ottenere risultati eccellenti e guadagnarsi gli applausi” ha affermato l'artista ticinese, stappando la prima bottiglia dell'annata del Merlot del Ticino Quattromani.

All’eccellenza hanno brindato anche i quattro produttori del Merlot Quattromani (Guido Brivio, Angelo Delea, Feliciano Gialdi e Claudio Tamborini) che con spirito di collegialità si sono resi protagonisti, da ormai 14 anni, di un exploit a livello svizzero e di un successo internazionale. Dall’amicizia e dalla passione che lega i quattro imprenditori è nato infatti, nel 2000, un vino rappresentativo della migliore potenzialità vitivinicola ticinese nella Svizzera e nel mondo: il Quattromani, frutto della scelta delle migliori uve raccolte nelle principali regioni vinicole (Mendrisiotto, Luganese, Locarnese e Tre Valli) e costituito dall’assemblaggio di quattro grandi merlot selezionati dopo attente degustazioni.

Il vino viene allevato in carati per vari mesi e affinato in bottiglia prima di essere apprezzato in tutte le sue particolari caratteristiche. Caratteristiche organolettiche rilevate anche dal campione mondiale dei Sommeliers Paolo Basso durante la degustazione in anteprima dell’annata 2012 abbinata a uno speciale menu-concerto composto dello chef stellato Frank Oerthle del Ristorante Arté di Cantagnola.

Durante la serata i produttori di Quattromani hanno voluto inoltre sottolineare l’arrivo della nuova annata del loro vino devolvendo 10'000 franchi in beneficenza. Destinatarie le associazioni ticinesi “Casa dos Curumins” e “Helianto”, delle quali l’artista ticinese è ambasciatore.