Due talentuosi pizzaioli, amici da tempo di Ticinonews, si sono piazzati nella top 100 ai Campionati del mondo della Pizza disputatisi a Parma da martedì 9 a giovedì 11 aprile ed ai quali hanno preso parte oltre 700 concorrenti. Alessandro, alla sua seconda partecipazione, ha preparato una pizza ai fiori di zucca, mentre Matteo, alla sua prima esperienza mondiale ed ovviamente emozionato, ha sfornato una pizza al peperone crusco. Complimenti a tutti e due, nella speranza che presto anche i ticinesi possano assaggiare le loro creazioni!

Da notare che la Svizzera era rappresentata da diversi pizzaioli professionisti, tra i quali Marcello Bianco (Duchessa Gourmet Kingdom di Ginevra) e Matteo Vandi (Zurigo) vincitori ex aequo per i colori rossocrociati.

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