È stato demolito tra ieri e stamattina l'edificio che ospitava la storica panetteria Seitz, in via Peri a Lugano. Una panetteria-bar che aveva conquistato una certa notorietà, anche Oltralpe, per essere l'unico luogo a Lugano dove si poteva bere il caffè per un franco. Ma questo è, purtroppo, il passato.Giancarlo Seitz aveva ceduto la sua panetteria un anno e mezzo fa, a Walter Bossalini, per godersi la meritata pensione, fatta di lavori parlamentari e municipali più che di riposo. Al nuovo proprietario è stata offerta una cospicua buonuscita per liberare i locali, per i quali la panetteria aveva ancora un contratto di locazione pluriennale. Così, in gennaio Bossalini ha accettato di chiudere il negozio per concentrarsi sul laboratorio e gli altri punti vendita restanti.Ieri e oggi l'epilogo, con le ruspe. Seitz, sempre in prima linea nel difendere il patrimonio storico ticinese, si dice particolarmente amareggiato. Stavolta è anche una parte del patrimonio dei ricordi personali che se ne va. "Non è solo l'edificio che scompare, ma un importante punto di ritrovo dove si poteva discutere di tutto" afferma il granconsigliere. "Avevamo una clientela molto variegata e soprattutto affezionata. Io tenevo tutti i giornali, dal Mattino a Area, e si svolgevano delle grandi discussioni politiche. Diciamo che era un luogo cult, un po' come un tempo il Pedrinis."Ora tutto ciò è finito. "Continuando a distruggere questi punti di ritrovo, distruggiamo piano piano la nostra società. Va bene i social network, ma l'essere umano ha bisogno del contatto, di vedere in faccia l'interlocutore, di sentire l'odore dell'altro, di sentirsi partecipi di una vita comune" afferma Seitz. "Non stiamo demolendo solo i nostri edifici storici: stiamo demolendo la nostra società."

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