Relativamente al caso della Enzo Crotta SA, anche la commissione che gestisce il Marchio Ticino ha deciso di prendere posizione attraverso un comunicato diramato ai media questa mattina.

La commissione, che opera su mandato del Cantone, ha tenuto a rassicurare la popolazione, definendo quanto emerso in questi giorni un "caso isolato" e invitando a "non fare di tutta l'erba un fascio".

"Al Marchio Ticino - si legge nella nota firmata dal presidente della Commissione Sem Genini - fanno capo al momento circa un centinaio di aziende ticinesi. Aziende che lavorano con serietà e professionalità a favore della produzione locale. Il loro impegno e la loro dedizione costituiscono la garanzia per prodotti di qualità."

Invitando i consumatori a rinnovare la loro fiducia nei produttori locali, si assicura "il massimo impegno a favore della serietà del Marchio Ticino. Proprio in questo senso con il Cantone dall’anno scorso si è iniziata una proficua collaborazione con l’associazione Alpinavera, uno dei 4 enti riconosciuti a livello federale per la promozione e lo smercio di prodotti agroalimentari. Grazie a questa collaborazione si vuole professionalizzare ulteriormente i controlli e le certificazioni (standard federali) e anche sostenere le aziende nel loro stesso miglioramento nei vari ambiti produttivo-commerciale".

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