Lo scorso 29 febbraio il Municipio di Monteceneri ha avvallato l'abilità di un'industria casearia, che voleva puntare sulla produzione di mozzarella e altri formaggi della regione. La società aveva quindi attrezzato il capannone dei macchinari necessari per avviare la fabbricazione, creando pure un sito internet nel quale veniva annunciato la vendita di "oro bianco". Ma in meno di quattro mesi il titolare ha deciso di fare marcia indietro. Come riferisce La Regione, lo stabilimento è già ora messo in vendita.

"Non ci sono più i soldi" ha spiegato il gerente al giornale sopracenerino, che vuole mantenere l'anonimato. A quanto pare non è stato possibile trovare un accordo con i soci e visto che poche persone hanno già sostenuto i costi, si è deciso di vendere. "L'idea era interessante visto che un'indagine di mercato indicava la Svizzera come il paese con il consumo pro capite più alto d'Europa a fine 2013. Ma sono state coinvolte troppe persone e alla fine il progetto è naufragato".

Non vien svelata nessuna cifra in merito all'investimento, ma sembra ci siano già nuove persone interessate a rilevare l'attività.

© Ticinonews.ch - Riproduzione riservata