Castagne, le aspettative sono alte

Ticino

9 anni fa

Venerdì aprono i centri di raccolta. Boschi così non se ne vedevano da tempo, il cinipide è stato sconfitto

Castagne da farina, da caldarroste, da seccare o da gustare bollite. Ce n’è per tutti i gusti.

Boschi così non se ne vedevano da tempo. Da quando nel 2009 il cinipide colpì le selve castanili rendendo per anni impossibile la raccolta di un frutto storicamente importante nell’alimentazione dei nostri antenati.

Dopo anni difficili, la situazione è decisamente mutata. Basta osservare le piante cariche di ricci per capire che, Torimus, l’insetto antagonista che si ciba delle larve del cinipide è riuscito nella sua missione. Le aspettative sono alte. Quattro i centri in cui da venerdì sarà possibile consegnare il raccolto: a Cadenazzo, Stabio, Muzzano e Biasca.

Guarda il servizio di TeleTicino nel video allegato.