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Festa nazionale
Brunch del Primo agosto in fattoria, un'occasione per scoprire i prodotti locali
Red. Online
2 ore fa
Sem Genini, segretario dell’Unione Contadini Ticinese: «Un evento importante per tutto il settore»

Il Primo Agosto non è solo discorsi delle autorità politiche, ma anche convivialità. E, come da qualche tempo a questa parte, diverse aziende agricole cantonali organizzano i brunch in fattoria. Un momento importante per avvicinare la popolazione al settore primario.

«C'è grandissimo entusiasmo», spiega Sem Genini, segretario dell’Unione Contadini Ticinese. «Abbiamo una cinquantina di aziende agricole del Ticino e del Moesano che si sono annunciate e siamo molto contenti. È un evento importante per le aziende agricole, per tutto il settore. Prima di tutto per far conoscere i prodotti, ma anche la fattoria. Attraverso le visite guidate, è possibile comprendere che cosa c'è dietro ai prodotti consumiamo. Prodotti regionali buonissimi da gustare nel giorno della Festa nazionale».

Un settore confrontato con la siccità

Il settore primario attraversa un momento difficile. Su cui grava anche la siccità. «Abbiamo cercato, anche con l'aiuto della Sezione dell'agricoltura del Cantone Ticino, di trovare piccoli correttivi, soluzioni almeno temporanee. Però, come in tutta la Svizzera, la situazione quest'anno è veramente grave – conclude Genini –. Siccità e temperature record. Stiamo facendo veramente molta fatica. Siamo sì preoccupati, però lavoriamo ogni giorno per cercare di trovare soluzioni, anche a livello finanziario».