L’Azienda Multiservizi Bellinzona (AMB) ha rappresentato la Svizzera alla prima edizione della “Tap Water Tasting” europea, tenutasi il 22 maggio a Bruxelles in occasione del 50° anniversario di EurEau, l’associazione che riunisce 38 organizzazioni nazionali di fornitori di servizi idrici in 33 Paesi europei. L’iniziativa ha coinvolto undici delegazioni da tutta Europa in una degustazione sensoriale guidata dalla sommelier dell’acqua svedese Gunilla Hultgren Karell, con l’obiettivo di valorizzare la diversità e l’eccellenza delle acque potabili europee.
L’acqua di Bellinzona: qualità che si distingue
A rappresentare la Svizzera è stata l’acqua distribuita da AMB a Bellinzona, prelevata da sorgenti e falde e caratterizzata da una qualità naturale tra le migliori in Europa. Grazie alla sua purezza originaria, è tra le meno trattate del continente e viene sottoposta a controlli rigorosi e costanti. Durante l’evento, è stata descritta come “fresh water with a nice structure and a long aftertaste” e ha ottenuto la certificazione ufficiale di EurEau. Un riconoscimento che premia l’eccellenza della gestione idrica ticinese e svizzera. “Siamo fieri di aver portato il nome di Bellinzona e della Svizzera in un contesto europeo che ha valorizzato un bene essenziale come l’acqua del rubinetto” – ha dichiarato Mauro Suà, Direttore di AMB. “Garantire ogni giorno un’acqua potabile di qualità, sicura e sostenibile significa prendersi cura della salute pubblica e dell’ambiente”.
"L’acqua è un diritto"
EurEau ha sottolineato il ruolo fondamentale delle aziende idriche europee nel garantire l’accesso a un’acqua sicura, controllata e di alta qualità. L’evento ha ribadito un messaggio forte e chiaro: ovunque ci si trovi in Europa, l’acqua del rubinetto è una risorsa preziosa da proteggere, valorizzare e rendere accessibile a tutti.