In occasione della prima edizione svizzera della “Giornata del caffè”, la Chicco d’oro di Balerna ha organizzato un pomeriggio di porte aperte, proponendo attività curiose ed interessanti per grandi e piccini che potevano cimentarsi nella macinatura manuale del caffé, assistere alla torrefazione o visitare il Museo del Caffé. Ma il momento più atteso è stato il tentativo di entrare nel Guinness dei primati con il caffè più lungo del mondo da parte della SK Tec di Mendrisio, azienda attiva nel settore delle macchine e impianti per l’industria del caffè.Sotto la supervisione di due avvocati, la macchina da espresso più grande del mondo ha macinato 2 kg di chicchi e prodotto oltre 10 litri di caffè in un minuto. Un folto pubblico ha potuto assistere a questo primato che, dopo una serie di procedure burocratiche, entrerà nel prossimo libro dei Guinness world records! E per festeggiare un bel brindisi… a base di caffè naturalmente!

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