Aperitivo a base di artropodi per il Municipio di Lugano

Ticino

8 anni fa

Marco Borradori: "Ebbene sì, l'ho fatto! Palato e sensi devono abituarsi al fanta-cibo, ma ce la faranno"

Dalla pagina Facebook di Marco Borradori, sindaco di Lugano, si apprende che ieri, in Municipio, è stato servito un aperitivo davvero senza precedenti.

"Ebbene sì, l’ho fatto!" ha scritto Borradori. "Per la prima volta nella mia vita, ho degustato un aperitivo a base di.. insetti!! Io con molta circospezione e diffidenza, alcuni miei colleghi con entusiasmo e trasporto. Proteici, nutrienti, a basso impatto ambientale, in Municipio ci hanno servito leccornie a sei, otto, mille zampe."

"Palato e sensi devono abituarsi un po’ al fanta-cibo del futuro, ma con il tempo ce la faranno. Grazie di cuore agli organizzatori (Karim Notari, Laura Gianellini e Gaetano Tresoldi) per questa esperienza davvero unica!" ha concluso il sindaco di Lugano.