Si è svolta sabato all'Hotel Villa Principe Leopoldo di Lugano la premiazione del concorso per giovani cuochi in formazione organizzato dai Disciples d'Escoffier Suisse.

Ad aggiudicarsi il primo posto è stata Melissa Gabbani, apprendista cuoca al terzo anno all'albergo Losone.

Melissa rappresenterà quindi la Svizzera in occasione della finale continentale, che si terrà il prossimo 24 febbraio a Parigi.

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