E' stata lanciata oggi ufficialmente l'iniziativa "Per la sicurezza alimentare", promossa dall'Unione svizzera dei contadini (USC) con l'appoggio dell'Unione democratica di centro (UDC). Il testo chiede alla Confederazione di garantire l'approvvigionamento in derrate alimentari provenienti da una produzione indigena, sostenibile e diversificata.. "Si tratta di una delle maggiori sfide del nostro tempo", ha affermato in una conferenza stampa il presidente di USC, Markus Ritter., consigliere nazionale sangallese (PPD). La Svizzera potrebbe contare 10 milioni di abitanti nel 2050 - ha aggiunto -; la domanda di generi alimentari non cessa di aumentare e le terre coltivate si riducono. Dal 2000 quasi 14 mila aziende agricole e 33 mila ettari di terre destinate all'agricoltura sono scomparse in Svizzera. L'auto-approvvigionamento si è ridotto al 58%, uno dei più bassi al mondo.

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