Il Consiglio federale ha approvato l'estensione del campo di applicazione del contratto collettivo di lavoro nel settore della panetteria e pasticceria. Dal 2016 i lavoratori qualificati avranno diritto a una quinta settimana di vacanza. Il salario minimo è stato fissato a 3'600 franchi. È quanto hanno indicato oggi il sindacato Syna e le associazioni di categoria. L'accordo era già entrato in vigore il primo gennaio del 2015, ma il campo di applicazione era finora limitato. Ora è stato dichiarato obbligatorio per l'intero comparto. "È stato fatto un importante passo avanti", hanno fatto sapere i partner sociali.

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