Too Good To Go, il più grande mercato mondiale dedicato alle eccedenze alimentari, amplia la propria offerta oltre il settore del cibo: in futuro, le aziende partner potranno offrire tramite la corrispondente applicazione anche prodotti di altri campi, come cosmetici, integratori alimentari, prodotti per la casa nonché articoli per animali domestici, fiori e piante.
L'assortimento viene ampliato a livello internazionale, precisa oggi la società danese. In Svizzera, piante e cibo per animali sono già disponibili tramite l'app presso il rivenditore OBI. Come per gli alimenti, anche questi prodotti vengono proposti a prezzi scontati, per evitare che le eccedenze finiscano smaltite nei rifiuti.
«Dobbiamo riconoscere il valore di ciò che avanza»
«Nella società odierna abbiamo sviluppato processi altamente efficienti per produrre e vendere prodotti su larga scala, il che ha portato a un'enorme abbondanza di merci, ma non riusciamo a garantire con la stessa determinazione che ciò che rimane venga effettivamente utilizzato», afferma la CEO Mette Lykke, citata in un comunicato. «Poiché la nostra vita quotidiana è diventata più comoda, abbiamo perso il senso del valore reale di queste cose».
«È qui che entra in gioco la missione di Too Good To Go: rendiamo visibile ciò che è invisibile», prosegue la manager. «Perché il valore esiste ovunque intorno a noi. Che si tratti di un pasto, di una crema idratante, di una pianta o di cibo per animali: il nostro compito è trovare qualcuno che ne abbia bisogno. Alcuni prodotti sono semplicemente 'too good to go', ovvero troppo buoni per essere gettati via», argomenta la 45enne.
Nuove opportunità per le aziende partner
Sempre più partner si rivolgono all'azienda con problematiche che esulano dal settore alimentare e chiedono se è possibile aiutarli. «Le eccedenze di magazzino sono presenti su ogni scaffale: vediamo qui una chiara opportunità per mettere a frutto il nostro know-how in modo più ampio e consentire ai nostri partner di evitare perdite e sprechi su tutto il loro assortimento», spiega la dirigente di nazionalità danese.
150 milioni di utenti in 21 paesi
L'app conta attualmente circa 150 milioni di utenti registrati in 21 paesi e 200’000 esercizi partner attivi. Dettaglianti, panetterie e ristoranti offrono merci in eccedenza a prezzi ridotti, pronte per il ritiro.
Oltre 600 milioni di pasti salvati dal 2016
Azienda con sede a Copenaghen, Too Good To Go è attiva in 20 paesi in Europa, Nord America e in Asia-Pacifico. Dal suo lancio nel 2016 sono stati salvati oltre 600 milioni di pasti in tutto il mondo, afferma l'impresa. La società sostiene anche che la riduzione degli sprechi alimentari sia una delle misure più efficaci per ridurre le emissioni di gas serra.