La campagna pubblicitaria ‘50 anni di Big Mac’ ha vinto ieri sera lo Swiss Poster Award 2019. L’idea di base della campagna è tanto semplice quanto convincente. Sui poster, le due polpette a base di carne macinata del Big Mac sono state sostituite con diverse icone del 1968 e del 2018.

“Il Big Mac è stato in grado di deliziare i suoi fan per oltre 50 anni - spiega Aglaë Strachwitz, direttore marketing di McDonald’s Svizzera - forse proprio perché è sempre rimasto fedele a se stesso e non è cambiato. Una bella caratteristica in questi tempi segnati dalla frenesia”

In Svizzera, il primo Big Mac a passare su un bancone è stato all'apertura del primo ristorante a Ginevra, nel 1976. Anche allora, McDonald’s aveva acquistato la carne di manzo utilizzata per il Big Mac dalla Bell di Oensingen (SO), cosa che avviene ancora oggi. Che si tratti di carne, cereali o patate, McDonald's acquista oltre l’80% dei suoi ingredienti da produttori svizzeri, tra cui circa 10’000 contadini locali.

Oltre alla leggendaria salsa e ai 90 grammi della migliore carne di manzo, anche il numero di semi di sesamo presenti sul panino del Big Mac è rimasto invariato: in media 178 semi di sesamo per panino. Anche l'economia ha scoperto da tempo il classico burger, lanciando, con il Big Mac Index, una classifica annuale che funge da indicatore semplificato del potere d’acquisto di un’economia.

McDonald’s 50 Years from TBWA Zürich on Vimeo.

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