Svizzeri popolo di grigliatori

Svizzera

9 anni fa

In media, ogni quattro giorni gli elvetici si muniscono di pinze, grill, bratwurst e cervelas

Gli svizzeri vanno pazzi per la griglia e ogni 4 giorni si preparano bratwurst, cervelas e luganighette.

A rilevare le tendenze degli elvetici, uno studio indetto da Coop, secondo cui in media si griglia d'estate per un totale di 21 giorni (ovvero ogni 4 giorni). Si riducono a 9 in primavera, a 7 in autunno e solo a 2 in inverno. Gli amanti più fedeli sono però le famiglie, che in estate grigliano per ben 25 giorni. Per i nuclei familiari senza bambini, la media si abbassa a circa 19 giorni. A influire sul numero di grigliate, anche l'età: mentre le persone dai 16 ai 45 anni si armano di pinze per il grill e fiammiferi per circa 24 giorni in estate, gli over 45 si limitano a 17 giorni.

Ma cosa si griglia? Bratwurst, cervelas e luganighetta sono i più gettonati dalle famiglie e dalle persone con un occhio attento al budget, mentre gli amanti del bio preferiscono il manzo, l'agnello e il pesce.