Salmonelle nel formaggio roquefort AOP del marchio "Societé"

Svizzera

7 anni fa

L'USAV raccomanda di non consumare il prodotto, che nel frattempo è stato ritirato dal mercato

In un lotto di roquefort AOP a pasta molle prodotto con latte crudo della marca francese "Société" è stata rilevata la presenza di salmonelle. Lo rende noto l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) che, non potendo escludere rischi per la salute, raccomanda di non consumare il prodotto.

Il produttore francese ha riscontrato la presenza delle salmonelle nel formaggio dopo un controllo interno.

L’importatore svizzero Lacatalis Suisse ha immediatamente ritirato il prodotto dal commercio e ne ha ordinato il richiamo. Insieme al laboratorio intercantonale dei Cantoni primitivi, ha immediatamente informato l'USAV.

Si tratta in particolare del seguente prodotto: formaggio francese a pasta molle prodotto con latte crudo roquefort AOP «SOCIÉTÉ», Marchio di identificazione FR 12.203.018 CE

Confezione da 200 g con data di scadenza 16.12.2019Imballaggio: forma da ¼ con data di scadenza: 17.11.2019Distribuito in Svizzera da LactalisVenduto da: LRG Logistics SASAVIVA AGPunti vendita: Growa Markt; Demaurex & Cie S.A.; Prodega Markt

Le salmonelle sono batteri (chiamati «agenti zoonotici») che causano malattie nell’essere umano e negli animali. Negli esseri umani, possono provocare disturbi gastrointestinali con febbre, vomito, diarrea e dolori addominali entro 6–72 ore dal consumo. Alle persone che hanno consumato questo prodotto si consiglia di consultare un medico se compaiono i sintomi descritti.