Il prezzo delle patate è destinato a salire. A fronte di un aumento dei consumi, il raccolto di quest'anno in Svizzera dovrebbe attestarsi a 408'300 tonnellate, pari a un calo di 58'000 tonnellate o del 16,6% rispetto al 2007, ha comunicato oggi il Servizio di informazione agricola (LID). Stando a quest'ultimo, sempre più contadini abbandonano la coltivazione del tubero, che richiede molto lavoro. Rispetto all'anno scorso la superficie di coltivazione è scesa di 600 ettari, una tendenza che perdura già da anni. ATS

© Ticinonews.ch - Riproduzione riservata