Il batterio Listeria monocytogenes è stato rilevato nell’ambiente di produzione dell’azienda Carnadis Sàrl. Poiché non si può escludere una contaminazione delle derrate alimentari imballate o trasformate dall’azienda, l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare nessuno dei prodotti interessati, in particolare carni, preparati a base di carne, insaccati e prodotti di pollame. Carnadis Sàrl ha immediatamente ritirato dalla vendita i prodotti in questione e ha avviato un richiamo.
Qual è il pericolo rappresentato da questi prodotti?
Un’infezione dovuta al batterio Listeria monocytogenes ha solitamente un decorso lieve o addirittura asintomatico in persone con un sistema immunitario intatto. In neonati, bambini in tenera età, persone anziane, donne in gravidanza e individui immunodepressi possono svilupparsi una serie di sintomi gravi, talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può causare un aborto spontaneo oppure provocare una setticemia o una meningite nel neonato.
Quali sono i prodotti interessati?
Prodotti imballati o trasformati da Carnadis SàrlProdotti: carni fresche (compresa la carne sottovuoto), preparazioni a base di carne (tartare, hamburger, spiedini, carni marinate, salsicce ecc.), insaccati, prodotti di pollame, altri prodotti alimentari che potrebbero essere stati manipolati, trasformati, sezionati o immagazzinati nei locali interessati.
Numero degli articoli: tutti i numeri degli articoli sono potenzialmente interessati.
Numeri di lotto: tutti i numeri di lotto sono potenzialmente interessati.
Date di scadenza (DS): tutte le date di scadenza dei prodotti commercializzati tra il 28 agosto 2026 e il 2 settembre 2026 sono potenzialmente interessate.
Punti vendita: Locindus SA, Avenue de Sévelin 13, 1004 Lausanne
Cosa devono fare i consumatori interessati?
L’USAV raccomanda di non consumare i prodotti.