Listeria nell’insalata di pollo e uova, Denner ritira il prodotto

Svizzera

6 anni fa

Per l’USAV non può essere escluso un pericolo per la salute e raccomanda di non consumare il prodotto

Nell’insalata mista con pollo e uova della marca “mmmh – to go”, in vendita da Denner, è stata rilevata la presenza di listeria. Non può essere escluso un pericolo per la salute, sottolinea l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), che raccomanda di non consumare il prodotto. Denner ha immediatamente ritirato il prodotto dalla vendita e ha avviato un richiamo.

Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto? Un’infezione con il batterio Listeria monocytogenes ha solitamente un decorso lieve o addirittura senza sintomi in persone con un sistema immunitario intatto, fa sapere l’USAV in una nota. Negli individui immunodepressi possono svilupparsi una serie di sintomi gravi, talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può provocare un aborto spontaneo oppure una setticemia o una meningite neonatale.