Ottimo risultato del team svizzero che ha partecipato alle qualificazioni europee del Bocuse d'Or, il più importante concorso di gastronomia mondiale. A Torino, la squadra composta da Mario Garcia, Martin Amstutz e Rasmus Springbrunn ha ottenuto un buon settimo posto, che permette di partecipare alla fase finale della competizione che si terrà a Lione, città natale del fondatore del concorso Paul Bocus, uno dei più grandi chef del XX secolo, scomparso lo scorso 20 gennaio.

La selezione europea ha visto primeggiare gli chef della Scandinavia, che da anni "monopolizzano" la competizione con il loro altissimo livello di qualità. Delusione invece per i padroni di casa dell'Italia, arrivati soltanto 12simi, ultimo piazzamento utile per partecipare alla fase finale.

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