Ora non saranno più necessarie le code in Cantonale: dopo la riapertura dei McDrive, del servizio di consegna a domicilio McDelivery e del servizio takeaway, i clienti McDonald’s possono tornare a gustare i Big Mac anche al ristorante. L’azienda afferma infatti di aver “adattato e testato con successo il suo concetto di sicurezza anche al servizio al tavolo nei ristoranti e sulle terrazze”. McDonald’s, si legge nella nota, “ha volutamente riaperto un passo dopo l’altro, per tutelare la salute dei suoi collaboratori e dei suoi ospiti e per poter offrire loro il migliore ambiente possibile in questa nuova normalità” «Siamo molto felici di poter di nuovo accogliere i nostri ospiti ai McDrive, al takeaway, con il servizio al tavolo e con McDelivery», spiega Jacques Mignault, Managing Director di McDonald’s Svizzera. «Siamo altresì felici dei riscontri positivi da parte dei nostri ospiti e collaboratori in merito alla riapertura graduale e al nostro concetto di sicurezza».

Il concetto di sicurezza nel ristorante

· Numero limitato di ospiti nel ristorante e nelle rispettive aree di attesa contrassegnate con la segnaletica sul pavimento.

· Controllo consapevole del flusso di ospiti per il takeaway e per il servizio al tavolo nel ristorante.

· La disinfezione delle mani all’ingresso del ristorante e alle postazioni per le ordinazioni viene attivamente raccomandata.

· Scelta e ordinazione dei menu senza contatto alle postazioni per le ordinazioni. Frequente pulizia degli schermi.

Per il servizio al tavolo

· Due metri di distanza o pannelli divisori tra i tavoli.

· All’entrata gli ospiti ricevono un numero e vanno a sedersi a un tavolo libero.

· Un collaboratore porta l’ordinazione al tavolo e consegna il vassoio senza che vi sia contatto.

· I tavoli vengono disinfettati dopo ogni ospite. In generale, la pulizia di tutte le aree e superfici viene eseguita con maggior frequenza.

Per il servizio takeaway

· Pannelli di plexiglass al banco e postazioni di attesa marcate nel ristorante.

· I sacchetti del takeaway vengono consegnati senza che vi sia contatto.

Le misure di protezione addizionali per i collaboratori

· Mascherine e guanti per tutti.

· Assortimento ridotto ai soli classici, al fine di semplificare i processi in cucina.

· Postazioni di lavoro fisse.

Il servizio senza contatto ai McDrive

· Pellicole protettive a tutti gli sportelli McDrive.

· Pagamento senza contatti.

· Nessun contatto diretto tra ospiti e collaboratori.

Il servizio senza contatto da McDelivery

· Ordinazione e pagamento via app e siti web di Eat.ch, Smood, UberEats e Divoora.

· I corrieri ritirano gli ordini fuori dal ristorante.

Sacchetti con il cibo da asporto depositati davanti alla porta degli ospiti e distanze mantenute.

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