È morto uno dei migliori chef al mondo

Svizzera

11 anni fa

Benoît Violier, direttore dell'Hotel Ville de Crissier, si è tolto la vita all'età di soli 44 anni

Benoît Violier, il rinomato chef del ristorante Hôtel de Ville di Crissier (VD), è morto suicida ieri all'età di 44 anni. Lo ha annunciato la polizia cantonale vodese precisando che l'uomo "ha messo fine ai suoi giorni con un'arma da fuoco".

Il procuratore responsabile ha aperto un'inchiesta penale per stabilire le circostanze esatte della morte. La famiglia ha chiesto di essere lasciata tranquilla in modo da potersi raccogliere "in calma e pace".

All'Hôtel de Ville di Crissier, Violier era succeduto al defunto Philippe Rochat. Il suo ristorante dispone di "tre stelle", cioè il massimo riconoscimento, alla famosa guida Michelin, la bibbia della gastronomia. In dicembre, l'Hôtel de Ville di Crissier era stato designato miglior ristorante del mondo stando alla classifica francese "La Liste".