Denner si appresta ad ampliare sensibilmente la sua rete di negozi, con un obiettivo a medio termine di mille punti vendita. Lo indica il presidente della direzione Torsten Friedrich, che annuncia anche novità a breve riguardo ai modi di pagare la spesa e alla fidelizzazione della clientela. "Facciamo molte cose bene, ma non ne parliamo abbastanza", afferma il 48enne in un'intervista pubblicata oggi dal Blick. "Per me è importante riportare Denner al centro dell'attenzione della popolazione svizzera. Per farlo, dobbiamo comprendere meglio le esigenze dei nostri clienti attuali e identificare quelli che potrebbero essere i futuri".

Il manager tedesco si orienta anche ai concorrenti, i quali dispongono di app e carte fedeltà che consentono di raccogliere dati. "È chiaro che noi vogliamo recuperare il ritardo. Ad esempio, per quanto riguarda il self-scanning: vedo un grande potenziale per le soluzioni nell'app. I consumatori dovrebbero essere in grado di scegliere di scansionare e pagare i propri acquisti utilizzando il proprio smartphone. I nostri acquirenti ne sapranno di più nella seconda metà dell'anno". "Abbiamo già una buona app Denner", puntualizza il Ceo. Come Migros - la casa madre - "anche noi disponiamo di un'elevata competenza informatica interna". Già deciso è il fatto che non sarà introdotta la Cumulus di Migros: "Costruiremo la nostra soluzione Denner".

Per quest'anno "prevedo una leggera crescita delle vendite", prosegue il dirigente. "L'affluenza dei clienti è già in aumento nei negozi, dove abbiamo ampliato notevolmente la sezione dei prodotti freschi con articoli da forno, frutta e verdura. Lo vediamo anche nel fatto che per la prima volta stiamo generando più vendite con i prodotti freschi che con i generi voluttuari". Questo "ci aiuterà anche ad attirare più clienti dai nostri concorrenti a Denner." Per raggiungere questo obiettivo "apriremo altri negozi", annuncia. "Vedo ancora del potenziale nelle grandi città. Abbiamo in programma l'apertura di altri 120 punti vendita. La nostra rete dovrebbe avere circa 1'000 sedi entro il 2030".

Il professionista afferma che Denner è confrontata con aumenti tariffari da parte dei fornitori. "Non risparmiamo niente nella guerra dei prezzi con i produttori di marca, ma prima andiamo al tavolo delle trattative: se non si raggiunge un accordo, eliminiamo i prodotti di marca dall'assortimento e ricorriamo alle importazioni parallele". Un caso concreto? "Abbiamo appena avuto un episodio con Coca-Cola in cui non siamo riusciti a trovare un comune denominatore e abbiamo abbandonato il tavolo dei negoziati. Non abbiamo rinnovato gli ordini all'imbottigliatore elvetico e stiamo importando le bibite da altri paesi europei a prezzi più vantaggiosi", conclude lo specialista a capo di un'azienda con 6'500 dipendenti e un fatturato di quasi 4 miliardi di franchi.