Per favorire le vendite di burro e le esportazioni di panna, la Confederazione ha deciso di stanziare 14 milioni di franchi: lo ha comunicato oggi l'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG). La sovvenzione statale mira a ridurre le eccedenze e a creare le premesse per la liberalizzazione che sarà effettiva da maggio. L'aiuto pubblico è volto in particolare a limitare l'abbassamento del prezzo del latte, ha spiegato oggi a Berna Manfred Bötsch, direttore dell'UFAG. La caduta dei prezzi, l'evoluzione dei tassi di cambio e la flessione dei consumi hanno infatti reso più difficili le esportazioni di formaggio svizzero: ciò ha provocato l'accumularsi di latte in polvere e burro nonché un'ulteriore pressione sul prezzo del latte, indica l'UFAG. Per far fronte a tale situazione, i rappresentanti del settore agricolo e lattiero da un lato e la Confederazione dall'altro hanno raggiunto un accordo su un pacchetto di misure. Esso prevede che in cambio della sovvenzione statale, i produttori si assumano diversi impegni. Tra questi figura una tassa temporanea sulla produzione di latte nel 2009 pari al massimo a 1 centesimo al litro: essa frutterà 33 milioni di franchi, ha indicato all'ATS il responsbile dell'Associazione Produttori svizzeri di latte Stefan Hagenbuch. Tale somma servirà a finanziare la riduzione delle eccedenze. Inoltre i produttori verranno esortati a non chiedere quote di produzione più elevate. I distributori sono dal canto loro tenuti anon approfittare della situazione instabile per far pressione sui prezzi. A partire da maggio verrà poi instaurato un sistema di regolamentazione senza coinvolgimento statale. Esso prevede una produzione di base limitata e fissata contrattualmente nonché una gestione separata delle eccedenze vendute a un prezzo inferiore nel quadro di una borsa del latte. Prima, però, produttori etrasformatori devono ancora trovare un consenso sulle quantità di base e sui prezzi. ATS

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