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Svizzera
Bernese Roger Brügger campione svizzero dei sommelier della birra
Redazione
12 anni fa

Il bernese Roger Brügger, di Langenthal, ha vinto il primo campionato svizzero dei sommelier della birra, svoltosi oggi a Zurigo. I ventitrè migliori intenditori del Paese si sono dati battaglia per il titolo e per un posto nella squadra nazionale, che parteciperà al campionato mondiale che si svolgerà in Brasile il 17 e 18 luglio. Nella prima prova i partecipanti dovevano riconoscere alla cieca dieci tipi di birra. Nella secondo prova si trattava di riconoscere i differenti aromi aggiunti a dieci birre. Gli otto migliori degustatori sono andati in finale, precisa un comunicato dell'Associazione svizzera dei birrai. Roger Brügger l’ha spuntata di poco su Marcel Alber, di Zurigo, e Raimer Schramm, di Coira.

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