L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare i cracker al sesamo prodotti dalla Xylosan, dopo che l’azienda stessa ha informato il servizio del controllo delle derrate alimentari e della tutela dei consumatori di Lucerna nonché lo stesso USAV del contenuto troppo elevato di ossido di etilene nei cracker al sesamo. Non si può escludere un pericolo per la salute.

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