Ingredienti:2 tuorli1 dl di vino Moscato2 cucchai di zuccheroPreparazione:Mescolate lo zucchero ai tuorli finché non saranno diventati quasi bianchi. Aggiungete il Moscato e montate a bagnomaria fino a raggiungere la consistenza voluta.Si può usare come salsa per un dolce, servirlo con del gelato o delle meringhe.

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