Solo uno svizzero su quattro sa quando maturano i pomodori. Una frase, questa, che può far sorridere eppure è il risultato di un sondaggio commissionato dal WWF. Circa il 90% degli svizzeri intervistati presta particolare attenzione ai prodotti di stagione eppure solo una piccola minoranza sa quando maturano le diverse verdure o in quale stagione si raccoglie un dato frutto. A essere particolarmente in difficoltà sono i giovani e gli uomini. Nel caso di molti consumatori, si legge in una nota stampa del WWF, non si va oltre le buone intenzioni. Molti intervistati, infatti, poco o nulla sanno dei prodotti di stagione: soltanto il 28% di essi ha saputo dire quando maturano, in Svizzera, i pomodori di campo, e anche per quanto riguarda le ciliegie (46%) e l’uva (49%) la soglia del 50% non è stata superata. Solo nel caso dei fagiolini più della metà delle persone intervistate ha saputo dare una risposta corretta (60%). Ad avere particolari difficoltà con le stagioni sono soprattutto gli uomini. Il sondaggio ha inoltre messo in luce un altro dato: quanto più gli intervistati erano giovani, tanto maggiore era la loro ignoranza in fatto di stagioni e agricoltura.

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