Recentemente abbiamo dedicato un articolo a un test condotto in Germania che ha rilevato diserbanti in 14 note marche di birra. Erroneamente avevamo pubblicato una foto che ritraeva i boccali del marchio Hofbräu München, il quale però non è stato coinvolto nello studio citato. 

La nota birra gode comunque di un'ottima salute. Dalle informazioni ricevute dai responsabili del marchio risulta infatti che Hofbräu München testa regolarmente la propria birra presso il centro di ricerca dell'Università Tecnica di Weihenstephan per la qualità della birra e degli alimenti.

A seguito della cronaca degli ultimi giorni, Hofbräu München ha inoltre incaricato un centro bavarese indipendente di analisi per la sicurezza alimentare di svolgere un'ulteriore verifica in merito. Ebbene, sia dalle analisi eseguite finora, che dall'ultimo test effettuato il 29 febbraio 2016, non è stata riscontrata alcuna traccia di glisofato nelle birre della Hofbräu München.

Si può dunque godere di un boccale e più senza preoccupazioni. Salute!

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