Un gruppo di persone, la passione per la musica, e l'ingegno nell'usare ortaggi al posto dei più classici strumenti musicali. Nasce così la Vegetable Orchestra. Formatasi a Vienna nel 1998, la Vegetable Orchestra comprende un totale di nove persone.

Sentirli suonare è strepitoso. Non è infatti da tutti raggiungere un simile risultato. Ma a vederli è ancora meglio. Impegnati, certo. Ma al tempo stesso divertiti da ciò che fanno. Allietano così il pubblico con peperoni al posto di trombe; flauti fatti con tuberi; violini di cippollotti. Insomma, basta un po' di fantasia e qualunque tipo di ortaggio può divenire strumento musicale.

Alla fine di ogni concerto, tutti gli ortaggi usati finiscono in un bel minestrone. Servito poi a tutti, pubblico compreso.

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