Da molti demonizzato, sono stati scoperti molteplici effetti benefici dovuti al consumo di caffè. Eccovi 10 motivi per consumare la bevanda
Ne esistono infinite varianti e viene consumato per svegliarsi, per abitudine o, molto semplicemente, per puro piacere. Parliamo del caffè, una delle bevande più famose e consumate al mondo. Ma anche una delle bevande più discusse. C'è chi la 'demonizza', definendola dannosa per la salute. Chi crede invece non sortisca effetto alcuno. Ma ecco che la scienza riscatta il nero nettare, fornendo addirittura 10 motivi per cui andrebbe consumato. A fornire il decalogo, l'Huffington Post.
Ricco di antiossidanti: uno studio americano condotto presso la University of Scranton, ha rilevato un'elevata percentuale di antiossidanti nel caffè. Gli antiossidanti sono elementi fondamentali per contrastare l'invecchiamento e quelli contenuti nel caffè avrebbero il pregio di essere maggiormente assimilabili dal nostro organismo rispetto a quelli reperibili in frutta e verdura.Contro lo stress, basta il profumo: secondo una ricerca condotta da un team della Seul National University, sarebbe sufficiente il profumo del caffè per ridurre i livelli di stress. I ricercatori hanno esaminato il cervello di alcuni topi stressati dalla mancanza di sonno, stabilendo una variazione delle proteine che causano lo stress associata al solo aroma di caffè.E' il dottor Ronald Postuma ad aver scoperto, nel 2012, che il caffè può aiutare a mantenere maggior controllo nei movimenti di chi soffre del morbo di Parkinson.Fa bene al fegato: una buona notizia per gli amanti dell'alcol. Stando a una ricerca condotta su 125'000 persone, una tazza di caffè al giorno ridurrebbe il rischio di contrarre la cirrosi epatica del 20%.La Harvard School of Public Health avrebbe in qualche modo dimostrato che il consumo da 2 a 4 tazze di caffè al giorno, ridurrebbe del 50% il rischio di suicidio.Un beneficio tutto femminile, riduce il rischio di avere un tumore alla pelle. A dimostrarlo la Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School, che ha preso in esame un campione di 112'000 persone, sia donne che uomini, per un periodo di 20 anni.Il New York Post avrebbe raccolto diversi studi, giungendo alla conclusione che consumare caffè renderebbe atleti migliori. Questo soprattutto in discipline di lunga durata, come la maratona.Ridurrebbe il rischio di contrarre il diabete di tipo 2: lo stabilisce l'American Chemical Society, secondo cui consumare 4 tazze di caffè al giorno ridurrebbe il rischio del 50%. Vi sarebbe un'ulteriore diminuzione pari al 7% per ogni tazza supplementare.La University of South Florida e la University of Miami avrebbero dimostrato dei benefici al cervello, stabilendo che persone oltre i 65 anni con alti livelli di caffeina nel sangue, svilupperebbero l'Alzheimer fino a 4 anni dopo rispetto coloro con bassi livelli di caffeina nel sangue. Inoltre, grazie alla caffeina, renderebbe il cervello più reattivo anche in caso si abbia dormito poco.In relazione al punto 5, il caffè rende più felici. Il National Institute of Health avrebbe dimostrato quella che per molti potrebbe risultare una banalità. Chi beve 4 o più tazze di caffè al giorno, avrebbe il 10% di possibilità in meno di sviluppare stati depressivi rispetto a chi non consuma la bevanda. Questo anche in virtù dell'elevata concentrazione di antiossidanti.© Ticinonews.ch - Riproduzione riservata
