Una o due birre a settimana per proteggere il cuore femminile. Questo, sostanzialmente, quanto sostiene uno studio svedese. Secondo i ricercatori una moderata quantità di birra è alleata del cuore. Le donne che bevono una o due pinte a settimana hanno un rischio di infarto inferiore del 30% rispetto alle forti bevitrici e anche alle donne che non hanno mai bevuto birra. Lo studio ha coinvolto un totale di 1'500 donne, seguite per un arco di tempo pari a 50 anni.

A condurre lo studio i ricercatori della Sahlgrenska Academy di Göteborg. Lo scopo finale era quello di constatare l'influenza delle bevande ingerite su patologie come ictus, infarto, diabete e cancro.

Oltre all'interessante dato della birra, lo studio ha dimostrato come un elevato consumo di alcolici possa aumentare del 50% il rischio di morire di cancro.

Sulla scoperta di quanto un consumo moderato di birra possa essere benefico al cuore, Dominique Hange (tra gli autori della ricerca) spiega: "Precedenti ricerche suggerivano che l'alcol in quantità moderata può avere un effetto protettivo. I nostri risultati tengono conto di altri fattori di rischio cardiovascolare, ma allo stesso tempo non possiamo confermare che il consumo moderato di vino abbia lo stesso effetto. Insomma, i nostri risultati devono essere confermati da studi di follow up".

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