
La carpenteria GRG di Riazzino, domenica 19 ottobre dalle 14:00 alle 17:00, si trasformerà in un laboratorio a cielo aperto per gli amanti della birra. Torna infatti l’assemblaggio del calendario dell’avvento delle birre artigianali della Svizzera italiana, un evento che negli anni è diventato un simbolo della vitalità della scena brassicola locale.
12 birrifici si uniscono
Dodici birrifici della regione uniranno le forze per dare vita a un progetto collettivo che racconta, bottiglia dopo bottiglia, la creatività e la passione dei produttori artigianali. L’iniziativa è aperta al pubblico: chi parteciperà potrà assistere al “dietro le quinte”, incontrare i birrai, degustare le ultime creazioni e vivere un pomeriggio all’insegna della convivialità. Oltre alla festa, ci sarà anche la possibilità di portarsi a casa il calendario in anteprima, direttamente dalle mani dei suoi creatori.
Un simbolo di collaborazione
Nato per valorizzare il territorio e rafforzare la rete tra piccoli produttori, il calendario dell’avvento è diventato un simbolo di collaborazione e di appartenenza. A Riazzino, per un giorno, sarà protagonista non solo la birra, ma soprattutto lo spirito di comunità che anima le realtà artigianali della Svizzera italiana. Info e ordini: www.birreavvento.ch